Emelie Kamp
Jag vill inspirera dig att ta hand om din kropp så du har energi, glädje och ork att fullfölja dina drömmar.
Emelie Kamp är en kostrådgivare och wellness coach som skapar internetbaserade hälsoprogram samt jobbar som konsult åt företag för att få fler bra hälsoprodukter till Sverige.
Kurser
Balance36 - internetbaserat hälsoprogram
Hälsoprogram på engelska av Emelie Kamp. Balance36 går igenom de tre absolut viktigaste aspekterna när det gäller hälsa. Gå till www.emeliekamp.com för mer information.
Andra kommande kurser
Sockeralternativ - lär dig hitta i sockerdjungeln
Vad är skillnaden mellan olika sockeralternativ och sötningsmedel? Aspartam, sukralos, erytritol/sukrin, stevia, xylitol/björksocker, kokossocker, honung, agavesirap - ja, listan tar aldrig slut. Få reda på vad som är bra, vad som är dåligt, och varför. Du får även möjligheten att testa skillnaden mellan de sockerfria sockeralternativen vi kan stå för.
Innehållsdeklarationer för nybörjare
Att läsa och förstå innehållsdeklarationer är inte alltid lätt. Socker, gluten och olika tillsatser man kan vilja undvika gömmer sig under många namn som förvirrar, och vad betyder egentligen alla dessa E-nummer? Är E-nummer OK, är dom farliga, eller är det så att vissa är OK och vissa bra att undvika, och i så fall hur ska man veta vad som är vad?! Vi ger dig praktisk information som hjälper dig förstå innehållsförteckningar och du får även med dig en lista hem med de vanligaste ingredienserna att känna till som du kan ta med dig som hjälp när du handlar.
Friskare hud - Del 1: Motverka inflammation & Del 2: Naturlig hudvård
Vill du lära dig hur du kan ta hand om din hud på bästa sätt? I första delen om friskare hud pratar vi om hur huden påverkas av inflammation från det vi äter, stress, ålder, samt det vi sätter på kroppen. Att motverka inflammation i huden är speciellt viktigt med problemhud, så som psoriasis, akne, eksem, mm.
Inte behöver man köpa massa dyra produkter för att ta hand om sin hud! Du får information om vilka kemikalier som är viktigast att undvika i hudvårdsprodukter och får samtidigt lära dig vad din hud faktiskt mår bra av. Det är busenkelt att göra egna hudvårdsprodukter så som deodorant, body scrub, schampoo, ansiktsmask, hårinpackning, sminkborttagningsmedel osv.
Stresshantering - Kaka på kaka.
Stress, många bollar i luften, dåligt självförtroende, trötthet och nedstämdhet. En kaka och hela livet känns mycket bättre, eller gör det verkligen det? Många människor tar till socker och snabba kolhydrater när livet blir stressigt men det blir bara ännu värre om kroppen får i sig livsmedel som tillför ojämna blodsockernivåer. Lär dig om hur stress påverkar din kropp och få tips på hur du kan hantera stress på ett praktiskt sätt i vardagen, både med livsstil, kost, tankesätt och vanor.
Paleo Wraps (kokoswraps)
Paleo Wraps™ (Kokoswraps - Glutenfri, Raw, Vegan, Low Carb, LCHF)
- ett perfekt alternativ till vanliga tortillas!
* 70 kcal per wrap
* 4 g net carbs per wrap (net carbs = kolhydrater minus fiber)
* Minimal påverkan på blodsockret
* Hög mängd MCT från ekologisk oraffinierad virgin kokosolja
Paleo Wraps ingredienser: Kokoskött*, kokosvatten*, oraffinierad virgin kokosolja*. *Från ekologiska kokosnötter.
Paleo Wraps Tumeric ingredienser: Kokoskött*, kokosvatten*, oraffinierad virgin kokosolja*, gurkmeja. *Från ekologiska kokosnötter.
Antal per förpackning: 7 st wraps
Hållbarhet & förvaring: Paleo Wraps håller i rumstemperatur i 9 månader så du behöver inte förvara dom i varken kyl eller frys. Bör inte förvaras i direkt solljus eller hög värme under en längre tid, utan i skafferi. Tillverkade i en glutenfri fabrik.
Näringsinformation per 1 Wrap (14g):
70 kcal (45 kcal från fett)
Fett 5 g
varav mättat 4,5 g
Kolhydrater (inkl fiber) 6 g
varav sockerarter 3 g
varav kostfiber 2 g
varav lösliga fiber 1 g
Protein 1 g
Natrium 10 mg
Naturligt glutenfritt
Pasta
Saknar du att äta pasta till middag ibland? Nu finns det pastaalternativ gjorda på bönor, linser, ärtor och bovete. Riktigt goda är dom också!! Många vanliga matbutiker har börjat sälja bönpasta men här finns ett stort sortiment till bra pris! Självklart är all pasta vi rekommenderar naturligt glutenfria och gjord från ekologiska råvaror. Tänk på att gärna undvika pasta gjord på sojabönor då soja innehåller fytoöstrogener som kan störa det naturliga hormonsystemet i kroppen.
Bröd
När det gäller glutenfritt bröd är det alltid godast och bäst att göra själv. Vi har lärt om oss så äter sällan ens glutenfritt bröd, men ibland är det gott med hembakta scones eller bröd och då använder vi oss av kokosmjöl, mandelmjöl, ibland bovetemjöl.
Sockerfritt & sockerersättning
Råd om sockerersättning
Vi uppmuntrar människor att dra ner på sockret eftersom överkonsumtion av just socker är ett av de största hälsoproblem vi har i samhället idag. Det finns konstgjorga sötningsmedel, naturliga sockeralternativ och sockeralternativ som fortfarande är socker. Hur hittar du rätt?
Sockeralternativ vi rekommenderar
Sockeralkoholer - Xylitol (Total Sweet), Erytritol (Sukrin)
Naturliga sötninsmedel (glykosider och liknande) - Stevia, Monk frukt (Lo han guo - dock inte godkänd inom EU ännu)
Sockeralternativ vi undviker
Alla konstgjorda sötningsmedel samt sockeralternativ som fortfarande är socker:
Agavesirap, honung, kokossocker, yakonsirap, aspastam, acesulfam K, sackarin, cyklamat, osv.
Kokossocker
Kokossocker har blivit riktigt populärt de senaste åren och många har frågat oss varför vi inte rekommenderar att man använder kokossocker som alternativ till vanligt vitt strösocker, så här kommer vårt svar: När något är sött måste vi fråga oss vart sötman kommer ifrån. Är det en enkel sockerart så som glukos och fruktos, en sammansatt sockerart så som sackaros och laktos, en sockeralkohol som xylitol och erytritol, eller kommer sötman från något annat så som t ex glykosiderna i steviaplantan?
Kokossocker innehåller 70-80% sackaros (en blandning av glukos & fruktos), samt 3-9% ren glukos och 3-9% ren fruktos. (ASEAN 1992 Vol. 7 No. 4 p. 200-201) Det vanligaste hälsopåståendet om kokossocker är att det har låg GI nivå (GI 35), vilket defintivt är bättre än bordssocker/sackaros som har GI runt 60 men högre än exempelvis xylitol (GI 7), erytritol (GI 1) och steviaextrakt (GI 0). Utan att gå in på problemen med GI-mätningar samt att den enda studien gällande kokossockrets GI-mätning handlar om endast 10 individer, så är största problemet att kokossocker fortfarande inte gör något för att minska överkonsumtionen av socker i samhället.
Jo, kokossocker är något bättre än vitt socker då det innehåller mer fiber och näring, men något bättre betyder inte att det är bra. Ett till problem med kokossocker är att många ägare av kokospalmer nu börjar producera kokossocker i stället för kokosnötter, eftersom det är en snabbare process för dom som dessutom leder till mer vinst. Men när kokospalmerna har använts för att producera kokossocker har de svårt att återgå till att producera kokosnötter igen vilket skulle kunna skapa problem med tillverkning av kokosolja, kokosmjölk, kokosmjöl och kokosflingor i framtiden.
Earthpaste tandkräm
Earthpaste innehåller 15 % xylitol och är den mest naturliga tandkräm vi hittat! Den blev snabbt populär när vi började importera den till Sverige och vi kommer jobba på att få in den hos flera av våra partners under hösten 2016. Länk till vart den då kommer kunna köpas läggs upp på den här sidan så snart det är klart. I dagsläget kan en del smaker köpas via Clearlife (se länk ovan) och alla smaker kommer börja säljas av en av våra partners inom snar framtid.
Så här skriver skaparna av Earthpaste:
"Vi skapade Earthpaste eftersom vi var frustrerade över att det var så svårt att hitta en tandkräm som var tillräckligt naturlig. Vissa tandkrämer skippade sodium lauryl sulfate (SLS - skummande medel) men innehöll fortfarande titandioxid. Andra var utan fluor men innehöll fortfarande glycerin. Vi ville ha en tandkräm som var så naturlig att varje ingrediens var bra för hälsan, och efter mycket noggrann forskning skapade vi tillslut Earthpaste. Vi startade med Redmond Clay och la till xylitol, Real Salt® och eteriska oljor. That's it. Earthpaste är därmed en otroligt naturlig tandkräm som passar alla, både stora och små."
Kanel Ingredienser: Vatten, Redmond Clay (lera av livsmedelskvalitet), xylitol, Real Salt® och eteriska oljor (kanel, tea tree oil). 113 g
Spearmint (osötad) Ingredienser: Vatten, Redmond Clay (lera av livsmedelskvalitet), Real Salt® och eteriska oljor (spearmint, tea tree oil), mentol. 113 g
Lemon Twist Ingredienser: Vatten, Redmond Clay (lera av livsmedelskvalitet), xylitol, Real Salt® och eteriska oljor (citron, citronverbena, tangerin & lime). 113 g
Wintergreen Ingredienser: Vatten, Redmond clay (lera av livsmedelskvalitet), xylitol, wintergreen eterisk olja, mentol, Real Salt® & tea tree olja. 113 g
Peppermint Ingredienser: Vatten, Redmond clay (lera av livsmedelskvalitet), xylitol, pepparmint eterisk olja, mentol, Real Salt® & tea tree olja. 113 g
Redmond Clay är ett registrerat varumärke i USA. Redmond Clay är montmorillonit/bentonit lera av livsmedelskvalitet som görs nära staden Redmond i USA. Redmond Clay produceras och säljs i pulverform som naturläkemedel & alternativ medicin.
Nya & kommande produkter!
Kommer snart
Total Sweet Xylitol, 225 g
En mindre påse av Total Sweet Xylitol lanseras nu i Sverige genom Biofood för att sprida produkten till mataffärer över hela landet. Säg till din lokala mataffär att ta in Total Sweet Xylitol 225 g nästa gång du handlar! Till den här nya lanseringen tillsammans med Biofood har vi uppdaterat utseendet på påsen något så den sticker ut lite mer på butikshyllorna.
Peppersmith i påse
Peppersmith har nyligen kommit ut med en större påse åt deras tuggummin. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få reda på när produkten kan köpas i Sverige!
Xucker - Vit choklad med jordgubbar & yoghurt
Xucker har kommit ut med en ny vit choklad med yoghurtsmak och jordgubbsbitar. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få reda på när produkten kan köpas i Sverige!
Gelébjörnar - sötade med xylitol!
Vad sägs om sockerfria gelébjörnar sötade med tandvänliga xylitol?
